Barcelona, 23 de mayo de 1979.
Después de haber ganado dos campeonatos estatales en categorías inferiores, en 1996 fue Subcampeón de Europa de Trial y en 1998 Subcampeón de España. Su mejor resultado en el Campeonato del Mundo fue el quinto puesto obtenido la temporada 2002.
Cobos sufría sendas lesiones en 1999 y 2002 que acabaron precipitando su retirada de la alta competición.